和面：酵母、白糖、面粉、水混合均匀，发面半小时
调馅：牛肉剁中碎末，猪肉肥肉剁小碎末，胡萝卜、葱切碎，加猪油，水，蚝油，辣椒油，胡椒粉，鸡精等拌匀。注意多放些水调馅。
包包子，上蒸笼，大火上汽后8分钟
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