低卡抹茶冰皮月饼

低卡抹茶冰皮月饼的做法说明
完全是从薄荷里扒过来的,单纯为了记食谱。
低卡抹茶冰皮月饼的做法与步骤
- 1.
185克牛奶与20克橄榄油混合。
- 2.
加入抹茶粉10克,搅匀。
- 3.
加入糯米粉45克,黏米粉35克,澄粉(小麦淀粉)20克,搅匀,过筛。
- 4.
盖保鲜膜,微波炉5分钟,或者蒸30分钟(凉水下锅)。这时候可以做馅。(地瓜,紫薯,红豆各种馅,干可以加牛奶)
- 5.
凉到手温,搅拌。擀饺子气的方式包各种馅。晾的时候可以做手粉,糯米粉放烤箱里烤175度,10分钟,到发黄。
小贴士
1.馅干一点,或者冻一下。
2.一定记得盖保鲜膜。
3.油感觉可以稍微少一点。