【JOY妈食记】葡萄果酱
【JOY妈食记】葡萄果酱的做法说明
JOY妈说：其实果酱的做法都是一样的。
葡萄季节到了，JOY爸爸居然买了10斤这么小的葡萄，JOY妈妈都要哭了，吃不完的啦！好吧那就做酱酱吧！其实葡萄水分太多不是很适合做果酱。
【JOY妈食记】葡萄果酱的做法与步骤
- 第1步.
葡萄若干
- 第2步.
用苏打粉清洗葡萄
- 第3步.
净水冲洗
- 第4步.
用搅拌棒连皮带肉打碎
- 第5步.
放入锅中不停的煮，一边煮一搅拌
- 第6步.
加入糖
- 第7步.
把浮沫撇掉
- 第8步.
继续煮，把浮沫撇干净
- 第9步.
太水再煮
- 第10步.
起泡泡了，快好了，加白醋
- 第11步.
好了厚厚的样子就好了
- 第12步.
出锅，放在瓶子里
小贴士
1、做之前吃一下葡萄如果是很酸的那种就多加点糖
2、大葡萄可以把皮去掉
3、洗葡萄可以用苏打粉再用清水冲一下或者用面粉淀粉洗了用清水冲
4、要不停搅拌
5、可以用柠檬汁，没有就用白醋啦！
