羊肉汆儿面

羊肉汆儿面

羊肉汆儿面的做法说明

月饼节 安静的做一碗面 吃完睡觉💤

羊肉汆儿面的食材和调料

肉片100克
花椒一小撮
酱油适量
适量
料酒一小勺
胡椒粉一小撮
一小段
一片
淀粉一勺
面条100克
白菜4片

羊肉汆儿面的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切大片 姜切丝 加入所有调料 腌制羊肉 注意抓匀

    羊肉汆儿面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧开的水下面条 白菜切大条 可以分两次下入面条 加少许盐

    羊肉汆儿面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面条煮至九成熟后 下入羊肉 开锅后把羊肉搅拌均匀确保全部烫熟

    羊肉汆儿面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    家常的怎么喜欢怎么来 不爱吃香菜 就不加了 加了个荷包蛋 完成✅

    羊肉汆儿面的做法步骤 第4步

小贴士

面条和白菜的比例 可以根据自己的需求调整 我有时候也放很多白菜 一点面条
花椒也可以不放 其实加一点香菜调味也不错 但是我家的吃货 爱花椒不爱香菜 只好调整

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