酒店味道的海参虾仁煲

酒店味道的海参虾仁煲

酒店味道的海参虾仁煲的做法说明

抄袭别人的作品,确实超👍,赞,所以好吃在发表下哦😊以前老是用鸡呀或者排骨炖海参一点也不好吃腥味比较重,此种做法跟酒店大厨煮出来一个味一样样超赞👍。

酒店味道的海参虾仁煲的食材和调料

半只,大骨半根
海参发好6一8个
酱油生抽,老抽
野生香菇6个
一小把
三片
新鲜大6只
少许
干贝少许

酒店味道的海参虾仁煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    开煮了是不是就看起来很好吃的样子😊

    酒店味道的海参虾仁煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1✍✍先把鸡和骨头,虾头去熬汤,一定要慢火熬三小时以上,好吃必须会麻烦些哈😄2;香菇泡下后切块放锅煸些生抽和老抽(必须的步骤)备用3:将熬好高汤加入煸好香菇,干贝,葱结海参大火转小火慢煮4;开始泡虾了,用白酒(我家没白酒我用茅台酒泡特香😜)少许,姜丝少许泡挑出虾线的大虾后用保鲜膜盖好放冰箱5:海参快煮好后(我用沙锅煮)虾先下锅煎下后连酒一起下锅稍煎下(不要太久)后一起放进海参里滚下放点盐鸡精后立刻关火。要吃时放点葱花0K超级好吃🍲

    酒店味道的海参虾仁煲的做法步骤 第2步

小贴士

汤必须慢慢熬,连骨头都要熬烂了才是好汤。葱结熬好要全部挑出来扔了,干贝不要放太多一小把就可以了。

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