电饭锅布朗尼蛋糕
电饭锅布朗尼蛋糕的做法说明
布朗尼蛋糕属于非常基础但口感味道绝对一流的甜点。布朗尼蛋糕的质地介于饼干和蛋糕之间，做法上也比这两者都要简单。不需要打发发酵，几乎是把食材混一混拌一拌，入烤箱就可以轻松完成。今天咱们要分享的方子，要把烤箱也免去，直接用电饭煲搞定，是不是很惊喜？
电饭锅布朗尼蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
生核桃用中小火翻炒约3分钟。 也可以用烤箱、微波炉等烤一下，让核桃仁变得更香脆。
- 第2步.
把无盐黄油隔热水融化。
- 第3步.
加入细砂糖和巧克力，继续隔热水搅拌。
- 第4步.
拌至巧克力和黄油充分混合。
- 第5步.
鸡蛋打散，加入巧克力液中。
- 第6步.
筛入高筋面粉。 如果想要口感松软一点的，可以把面粉换成中筋或者低筋。
- 第7步.
拌入适量核桃碎（10g左右）。
- 第8步.
充分拌匀。
- 第9步.
装填入模具中。
- 第10步.
表面撒上剩余的核桃碎。
- 第11步.
放入电饭煲内胆中，开启煮饭模式。 家里的电饭煲如果有蛋糕功能的话，就选择蛋糕功能。
- 第12步.
煮好后别急着揭盖，先焖个10分钟，再拿出来。
- 第13步.
出锅啦，在摆个盘，瞬间能让食欲大增哦~
