莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946

莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946的做法说明
中街1946也是听说了好久,这次终于可以吃到啦,收到的时候完全没有化,包装很用心,完完全全的真材实料,不掺一滴水,好吃😋
直接用冰激凌做甜品真的很快手方便~
这一款也不用烤箱,没有烤箱的同学也可以试一试呀~💁🏻♀️
方子为六寸活底圆模一个
莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946的食材和调料
饼干底: | |
A曲奇饼/消化饼干 | 280g |
A黄油 | 120g |
重瓣玫瑰蛋糕层: | |
B重瓣玫瑰口味中街1946 | 一支 |
B淡奶油 | 120g |
B牛奶 | 80g |
B砂糖 | 12g |
B吉利丁片 | 8g |
原味牛乳蛋糕层: | |
C原味牛乳中街1946 | 一支 |
C淡奶油 | 120g |
C牛奶 | 80g |
C砂糖 | 12g |
C吉利丁片 | 8g |
顶部装饰 | |
淡奶油 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
莓果香草 | 适量 |
莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
提前融化冰激淋
- 第3步.
粉粉嫩嫩超好看
- 第4步.
吉利丁提前泡水变软
- 第5步.
饼干碾碎,加入黄油搅拌均匀
- 第6步.
用勺子压成饼干底
- 第7步.
B牛奶加热加入B砂糖和B吉利丁,稍微凉一些后加入B淡奶油和B雪糕融化液,然后倒入模具内,放入冰箱。
- 第8步.
重复上一步,C牛奶加热加入C砂糖和C吉利丁,稍微凉一些后加入C淡奶油和C雪糕融化液,待玫瑰层凝固后,倒入这一步的混合液,放入冰箱等待凝固。
- 第9步.
顶部装饰奶油准备好,粉色是布朗蒙花嘴。
- 第10步.
当当当装饰好就是这样啦
- 第11步.
切开超美~
- 第12步.
嫩嫩的好吃😋