Käsekuchen
Käsekuchen的食材和调料
| Teig | |
| 低粉 | 330g |
| 白糖 | 130g |
| 黄油 | 130g |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 香草糖粉 | 2包 |
| Backpulver | 1包 |
| Füllung | |
| Magerquark | 1 kg |
| 白糖 | 300g |
| 香草布丁粉 | 2包 |
| 葵花籽油 | 100 ml |
| 牛奶 | 600 ml |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 其他 | |
| 朗姆酒、柠檬精油、香草精油 | 自选适量 |
Käsekuchen的做法与步骤
- 第1步.
准备Teig
- 第2步.
Teig均匀涂在模具内壁
- 第3步.
准备Füllung
- 第4步.
烤箱预热175度，Füllung 倒入Teig中
- 第5步.
175度烤1小时，30-40min时关注蛋糕上色情况，外圈颜色足够深时，用锡箔纸掏个洞遮盖在蛋糕外围
- 第6步.
等蛋糕冷却之后，Quark更凝固，小心的取下模具，可直接开吃，放冰箱冷藏口感更好
