家常培根蛋酱意面carbonara
家常培根蛋酱意面carbonara的做法说明
这是我到意大利吃的第一顿饭
面条又咸又硬，培根死咸
奶酪粉特别臭
过了几年爱上了这道carbonara
时间会改变一切
家常培根蛋酱意面carbonara的做法与步骤
- 第1步.
去超市买好材料！淘宝应该有卖的…
- 第2步.
按照意大利盒子上的时候煮面
- 第3步.
煮面时加入橄榄油和盐，煮9分钟
- 第4步.
锅中加入少量油
- 第5步.
炒熟培根肉
- 第6步.
炒好的培根肉继续放在热的锅中，关火关火！
- 第7步.
面条过滤水，不过凉水
- 第8步.
在热锅中加入面条，奶酪粉和生鸡蛋，不开火哦
- 第9步.
快速搅拌见证奇迹哦，单纯搅拌，不加热！
- 第10步.
装盘完成(๑• . •๑)
小贴士
奶酪和培根都咸，我煮面时加了盐，所以后面没有加，口重的可以再加盐和黑胡椒哦
