一人食快手|西红柿牛肉饭

一人食快手|西红柿牛肉饭

一人食快手|西红柿牛肉饭的做法说明

一人食~简易快手~材料也简单好处理~
因为我很喜欢吃西红柿,这是我经常做的一道饭~
用小奶锅做非常简单省时间,只用洗一个锅
消灭隔夜冷饭的好方法!

一人食快手|西红柿牛肉饭的食材和调料

西红柿2个
牛肉适量
辣椒几个
花椒几颗
两辦
一碗

一人食快手|西红柿牛肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切小块或切碎,西红柿切薄片,蒜切片。这里我用的是冷冻的牛肉直接切碎的~

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油,爆香辣椒段,花椒和蒜片

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉炒至变色,放适量盐,再翻炒一会

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放入切薄的西红柿翻炒

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    西红柿渐渐变软烂会出大量的汁,吸饱西红柿汁的米饭是这道菜美味的关键~

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    西红柿析出大量汤汁时候倒入冷饭,拌匀,看个人口味加入适量盐和鸡精,也可以看个人喜好放入芝麻油,花椒油之类的~

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    乘出~搭份汤就很棒了,今天还加了冰淇淋做甜点,即使是一人食也要好好生活~

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法步骤 第7步

小贴士

-我用的是超市直接买的牛肉片冰冻,要做时候拿出在冰冻状态下切片,炒时就会自动变成小碎牛肉,超级方便快捷
-切西红柿刀要快,不要浪费西红柿汁~懒人也可以直接切锅里,还不用洗砧板哈哈
-一次多做一点,可以做便当,营养丰富且好看,搭个焯水的小菜或水果就可以~

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