东北梭子蟹酸菜锅

东北梭子蟹酸菜锅的做法与步骤

1. 1.

   一只梭子蟹(或其他海蟹)放入火锅里垫底

2. 2.

   加入切好的酸菜丝，猪血肠和大薄片的五花肉，大火烧开(加猪大骨也行，但猪骨会减低酸菜的酸味，看各人喜好)

3. 3.

   烧开后转为中火，再加入粉丝和冻豆腐块，成