面包糠炒虾仁

面包糠炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜虾去壳洗净后放入碗中加入鸡蛋清

   
2. 第2步.

   加入适量淀粉

   
3. 第3步.

   加入适量料酒

   
4. 第4步.

   加入适量生抽

   
5. 第5步.

   翻拌均匀腌渍十五分钟或过夜（冰箱冷藏）

   
6. 第6步.

   姜、蒜、辣椒切碎

   
7. 第7步.

   热锅冷油将虾炒熟

   
8. 第8步.

   盛出备用

   
9. 第9步.

   爆香

   
10. 第10步.

    加入面包糠炒黄

    
11. 第11步.

    加入虾仁翻炒片刻

    
12. 第12步.

    加入葱段翻炒

    
13. 第13步.

    完成