白果百合乌鸡汤

白果百合乌鸡汤

白果百合乌鸡汤的做法说明

【白果百合乌鸡汤】
养阴敛肺、健脾祛痰

养生上有个讲法,
“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”。

肺是人体最“娇嫩”的器官,
而秋天逐渐变得干燥,就很容易伤肺。
特别是老年人,如果因秋燥而伤肺,
到冬季就容易感染许多肺部疾病。

福果百合乌鸡汤
养阴敛肺 健脾祛痰
秋天亦都是养肺润肺的最佳时机,
需要提醒的是,
秋分的“燥”不同于白露的“燥”。
秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物。



白果
补肾敛肺、消痰定喘、熟用还可收敛除湿。它含有的白果酸、白果酚,有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。

百合
养阴润肺止咳、清心安神等功效。秋冬时比较干冷,睡眠质量相对差些,特别是现代人工作压力大,容易有神经衰弱,平时饮食多用百合就非常好了。

淮山
健脾和中而运湿的淮山,健中补虚、除寒热邪气,兼且能够增强人体免疫功能,预防疾病。

乌鸡
养阴敛肺、健脾补气的作用。

白果百合乌鸡汤的食材和调料

白果25克
百合50克
鲜淮山250克
蜜枣2颗
1只
适量

白果百合乌鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料洗净,淮山削皮切块,乌鸡焯水备用,加2000ml水,一起放砂锅煲2小时

    白果百合乌鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放盐喝汤

    白果百合乌鸡汤的做法步骤 第2步

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