烤箱烤鱼

烤箱烤鱼

烤箱烤鱼的做法说明

在家里也可以吃上烤鱼

烤箱烤鱼的食材和调料

草鱼1条
豆瓣酱1勺
少许
土豆1个
0.5个
料酒1勺
2根
八角,干辣椒,花椒,芹菜,大芝麻

烤箱烤鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料酒,姜,五香粉,生抽,盐,胡椒粉腌制半个小时,在铁盘上面刷一层油,铺一层土豆,洋葱,藕片之类,防止鱼黏锅

    烤箱烤鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刷油放入烤箱250度,20分钟,再刷油,烤10分钟

    烤箱烤鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好以上配菜

    烤箱烤鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油加热,将葱,蒜,辣椒,花椒,八角爆炒10秒我左右,放入豆瓣继续炒,放入一小块火锅底料

    烤箱烤鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入配菜,出锅的时候放点芝麻,和孜然

    烤箱烤鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出烤了30分钟的鱼

    烤箱烤鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将配菜淋上,继续250度,10分钟左右

    烤箱烤鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅是撒上葱花,芝麻,芹菜叶子么么

    烤箱烤鱼的做法步骤 第8步

小贴士

烤箱时间,温度可以根据情况进行调节

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