鸡肉苋菜锅贴

鸡肉苋菜锅贴的做法说明

一个好妈妈煮妇，并不是每一道辅食从头到尾都亲自做，有时候用些半成品可以事半功倍，省下来的时间花在每一餐多2种食材上，让孩子营养更均衡。越简便的辅食，做第二次、第三次的动力也越大。

今天用饺子皮做个锅贴，直接填上馅，煎一下就成了。

省事省时，适合没时间妈妈做早餐。

第1步.
食材：饺子皮 7个，鸡腿肉 70克，苋菜 40克，蛋黄 1个，生抽 15克，老抽 5克，芝麻油 10克烹制方法：水煎参考月龄：14M+ 所需时间：15分钟
第2步.
鸡腿肉剁碎，或者料理机搅碎。换成牛肉、海鲜肉都可以。 >>鸡腿肉买的现成鸡腿丁，平常用着很方便。
第3步.
芝麻油、生抽、老抽加入搅匀，蛋黄加入，搅匀。还可以加些喜欢的其他调料。
第4步.
苋菜切碎搅匀，静止15分钟。
第5步.
饺子皮擀薄些。不擀也可以，皮会厚些，锅贴小些，看你喜欢。
第6步.
放上鸡肉苋菜，边缘抹一层水，上部捏紧。
第7步.
包好的锅贴放锅中，加些油。 >>叫它饺子也可以，哈哈。
第8步.
中火煎锅贴。
第9步.
看见底部泛黄。
第10步.
加些水漫过锅底。
第11步.
盖上锅盖，中火煎到水干，不开盖再焖3分钟出锅。
第12步.
大人吃蘸些醋，不喜酸的孩子，蘸些番茄酱也是不错的。