熬制猪油

熬制猪油的食材和调料
猪油 | 1000克 |
清水 | 100克 |
熬制猪油的做法与步骤
- 第1步.
将猪油洗净切块,和清水一起下锅
- 第2步.
小火慢慢熬制,一会儿水熬干了就开始出油了
- 第3步.
准备一个容器,快速将熬制出来的油盛出来,上面放上筛网过滤油渣
- 第4步.
熬好的油清亮,如果颜色深了,说明熬过头了
- 第5步.
再来一张
- 第6步.
晾凉后颜色很白,很细腻
- 第7步.
这是成品
猪油 | 1000克 |
清水 | 100克 |
将猪油洗净切块,和清水一起下锅
小火慢慢熬制,一会儿水熬干了就开始出油了
准备一个容器,快速将熬制出来的油盛出来,上面放上筛网过滤油渣
熬好的油清亮,如果颜色深了,说明熬过头了
再来一张
晾凉后颜色很白,很细腻
这是成品