重庆地道佐料-辣椒油
重庆地道佐料-辣椒油的做法说明
简单+吃辣必备
重庆地道佐料-辣椒油的做法与步骤
- 第1步.
准备辣椒面（用最后将要存放辣椒油的碗装）
- 第2步.
放入姜、蒜、盐 （姜、蒜均少量即可，盐根据个人口味，这里放多的话，以后炒菜加辣椒油就要少放盐）
- 第3步.
锅里倒油（菜油、色拉油都可） 煮沸 tip：不用担心油倒少，后面不够还可以加
- 第4步.
用锅铲将锅里的油舀进准备好的辣椒面碗中
- 第5步.
关键步骤！ 舀油的过程中，缓慢放入花椒！边舀边放！
- 第6步.
最后油一定要浸过辣椒面！ 若油不够，重复上面步骤，烧油再加
- 第7步.
完成的辣椒油！
