电饭煲月饼

电饭煲月饼的做法说明
因为在外地又不想再买烤箱,买的月饼又不好吃,又想吃好吃的月饼,所以就想了用电饭煲做😄我这是泳歌的配方然后减半的,我只做了10个的量,皮19-20克,陷30克,
电饭煲月饼的做法与步骤
- 第1步.
花生油,转化糖浆,枧水,面粉,准备好
- 第2步.
全部加一起揉成面团
- 第3步.
然后用保鲜膜包起来,醒两个小时
- 第4步.
豆沙分成10份
- 第5步.
面团醒好也分成10份
- 第6步.
然后包起来吧,用虎口慢慢收拢,然后粘点面粉用磨具压出花纹吧
- 第7步.
电饭煲放锡纸,然后排上去,按煮饭30分钟,,你可以随时打开看看,电饭煲不一样时间长短也不一样,所以自己看着调整吧,自己看月饼颜色变了,熟透了,就可以了,热热的很好吃,因为刚做好,所以不知道放凉之后的感觉,所以我明天尝尝
- 第8步.
看看我这个背面,还是挺好看的,记得一定得放锡纸,不然会烧焦底部,那样就不好了
- 第9步.
放凉包装起来,看着还是很不错的,昨天晚上做的,今天吃口感也不错,不用等很久回油,明天我再尝尝看第二天的味道如何
- 第10步.
第二次做的,真的挺好吃的
小贴士
有些包月饼不懂的步骤就去看看泳歌的那个配方吧,我是按他的配方做的