火腿包菜鸡蛋炒饭

火腿包菜鸡蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   前一晚： 米饭提前一晚蒸熟（我用的电压力锅13分钟搞定，水和米饭比例1.1-1.5，水多米少），火腿切丁、包菜切丝，剥好三颗蒜瓣切片，准备两个鸡蛋蛋液和米饭混合，所有材料准备好放入保鲜。

2. 2.

   早晨： 油热（5-15s），放蒜片（5-10s)爆香，加入火腿肠丁、包菜丝出香味后加蚝油（2min)；鸡蛋米饭下锅炒熟（2min）；最后出锅前加上我的秘密武器---黑胡椒粉！ 超级棒！