大蒜叶炒香干

大蒜叶炒香干的做法与步骤

1. 1.

   香干，大蒜叶，青椒洗净。

2. 2.

   香干切细条，大蒜叶切半寸长，青椒切细圈⭕

3. 3.

   起锅烧油，倒入青椒和大蒜叶粗的那几节先翻炒半分钟，然后倒入香干，大蒜叶。半成熟左右放盐。

4. 4.

   香干和蒜叶八成熟时把鸡精和生抽调一点点水混合后，沿锅边倒入，翻炒至没多少水分后，盛盘。