广式月饼皮配方
广式月饼皮配方的做法说明
刚出炉时候干涩涩的，胖胖的，等充分冷却后就会很好看了，我这个图是刚出锅的。这个配方大概可以做100g月饼18个左右。月饼馅料的配方在我另一个食谱里，大家可以参考一下
广式月饼皮配方的做法与步骤
- 1.
花生油和糖浆充分搅拌，不停搅拌大概需要五分钟，确保充分融合
- 第2步.
加入枧水，继续搅拌三分钟，出现这种液体的感觉
- 3.
加入面粉，揉匀
- 4.
揉好的面，最后加入香油也就是芝麻油，揉匀即可
刚出炉时候干涩涩的，胖胖的，等充分冷却后就会很好看了，我这个图是刚出锅的。这个配方大概可以做100g月饼18个左右。月饼馅料的配方在我另一个食谱里，大家可以参考一下
花生油和糖浆充分搅拌，不停搅拌大概需要五分钟，确保充分融合
加入枧水，继续搅拌三分钟，出现这种液体的感觉
加入面粉，揉匀
揉好的面，最后加入香油也就是芝麻油，揉匀即可
