雪糕创意奶冻

雪糕创意奶冻的做法说明
把雪糕化开了可以这样吃~色彩颜值口味样样有~
雪糕创意奶冻的食材和调料
中街1946各口味雪糕 | 9支 |
吉利丁粉 | 20克 |
雪糕创意奶冻的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
把雪糕放在小碗中化开
- 第3步.
吉利丁粉和水按1:5的比例化开备用
- 第4步.
放锅中加热或放微波炉加热至快要沸腾,关火
- 第5步.
倒入泡开的吉利丁,吉利丁的用量按照40g液体对1g吉利丁使用,拌匀过滤
- 第6步.
倒入容器中,冷藏至凝固
- 第7步.
完成
- 第8步.
拍个美美的照片~
小贴士
因为每个口味的重量不同,吉利丁的用量也不同,但比例就是40g液体对1g吉利丁,大家可以自行换算使用。