紫米吐司宝宝辅食食谱

紫米吐司宝宝辅食食谱的做法说明

“参考月龄：12个月以上
松软的吐司、浓郁的奶香，清新的芒果，最重头戏是它里面有紫米，香香的糯糯的，吃到嘴里小小一口，就足够回味半天了。
这个紫米三明治做法超简单，早餐来一个，简单一包装，出门加餐来一个，也很合适~满满的碳水化合物和能量，补充各种微量元素还长力气哦~
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”

紫米吐司宝宝辅食食谱的食材和调料

吐司片	3片
紫米	25克
奶油奶酪	60克
砂糖	10克
牛奶	12克
芒果	80克

紫米吐司宝宝辅食食谱的做法与步骤

第1步.
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：吐司片3片、紫米25克、奶油奶酪60克、砂糖10克、牛奶12克、芒果80克操作时间：20分钟难度分析：初级
第2步.
紫米倒入碗中，清洗干净。真正的紫米是会掉色的，姐妹们不用担心哈。紫米表面的胚芽上面有丰富的花青素，所以清洗的时候，轻轻淘一次就可以了。浸泡的水也不要倒掉，可以一起煮，里面都是花青素哦！
第3步.
紫米倒入蒸碗中，加入4倍清水。放入蒸锅盖盖，大火蒸30分钟。关火继续焖5分钟。
第4步.
蒸好的紫米饭取出，用筷子搅拌均匀。
第5步.
奶油奶酪隔水加热，搅打至顺滑。奶油奶酪的味道会更浓郁，奶香气十足。如果没有奶油奶酪，可以用比较浓稠的酸奶代替哈。奶油奶酪，色泽洁白，质地细腻，是适合用来制作奶酪蛋糕。我们之前用的奶酪是加热后容易融化，可以拉出长长的丝的，所以二者不一样哦~
第6步.
奶油奶酪中加入牛奶、砂糖，继续用手动打蛋器搅打顺滑。
第7步.
新鲜芒果切开，划上十字刀，切成小丁。没有芒果，用桃子、猕猴桃，或者其他口感软一点的水果都可以代替哈~
第8步.
吐司片切去四边，取一片抹上调好的奶油奶酪酱。
第9步.
放入紫米饭，铺平。
第10步.
盖上一片吐司。
第11步.
接着均匀的涂抹一层奶油奶酪酱。放上芒果丁，铺平。
第12步.
盖上吐司片，将叠好的三明治放轻轻压实。
第13步.
然后用刀切成自己想要的形状即可。形状随自己喜欢，可以切成方的或者三角形，这些都随自己和宝宝的喜好来。
第14步.
如果需要携带，放在保鲜盒里，或用锡纸包裹都很好。不建议用保鲜薄包裹，容易在携带时，被挤压变形。