牛乳雪糕夹心鲷鱼烧

牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法说明

鲷鱼烧吃来吃去总是红豆沙夹心，奶黄馅夹心，有点腻味了！有天吃着奶香浓郁的中街牛乳雪糕时，突然就想到，要是把牛乳雪糕夹进鲷鱼烧里，一定美味异常啊！今天就来实践了！

第1步.
食材如图
第2步.
把全蛋和糖用蛋抽搅打，搅打均匀后，加入牛奶，再搅打
第3步.
加入酵母，充分搅拌均匀，面粉过筛后，加入蛋液中，拌匀，最后加入玉米油，搅拌，完成面糊！静置20分钟左右
第4步.
用裱花袋把面糊装好，剪口
第5步.
鲷鱼烧模上火，热后再抹薄油，挤入面糊，填满模具。小火，面糊出现气泡后，继续烤20~30秒，取出，放烤网晾凉。因为是烤单面，所以一定要注意时间不可太长，以防烤焦！注意是单面！单面！
第6步.
这是烤1分钟后，翻过来的样子
第7步.
正在晾凉
第8步.
鲷鱼烧晾凉时，将雪糕取出室温软化
第9步.
将软化的雪糕厚厚的抹上鲷鱼烧，抹完，再把另一片鲷鱼烧盖上去，轻压，入冰箱冷冻至雪糕凝固！
第10步.
冰冰凉的牛乳雪糕夹心鲷鱼烧就等你来享用了！