“金鱼”小馄饨

“金鱼”小馄饨的做法说明
宝宝们大多都是面食爱好者,虽然10个多月的咔咔并不懂金鱼造型,但是老母亲开心就好😄,鲜香嫩滑,吃了10个还没吃够哇哇大叫呢😂!
“金鱼”小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
🐷里脊+🍤+🥕切成碎丁状,打泥也可。
- 第2步.
按照喜好的比例混合。
- 第3步.
菜场买来的小馄饨皮对角切开。
- 第4步.
放入很少量的馅料,注意要少,不然容易破。
- 第5步.
上角往下折。
- 第6步.
再两侧往中间如图对折。
- 第7步.
两侧再如图对折一次。
- 第8步.
中间部位稍沾点水,用手捏紧。
- 第9步.
红领巾🧣即视感有木有😄
- 第10步.
水开后放入小馄饨,注意别粘锅底。
- 第11步.
煮到馅料部位稍有鼓起即可关火出锅。
- 第12步.
将小馄饨和馄饨汤倒入碗中,俨然一幅灵动的金鱼戏水图
- 第13步.
祝宝宝们好胃口😄
小贴士
10月龄的宝宝吃小馄饨需出锅后用辅食剪剪几下,或研磨碗磨碎,或勺子压碎,自由发挥就好。