蔓越莓香蕉玛芬
蔓越莓香蕉玛芬的做法说明
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
蔓越莓香蕉玛芬的做法与步骤
- 第1步.
熟透的香蕉去皮，碾压成香蕉泥。 烤箱预热180℃。
- 第2步.
在香蕉泥中加入牛奶、玉米油、白砂糖和鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。
- 第3步.
低筋面粉和泡打粉过筛一次性加入，用打蛋器Z字型或一字型搅拌到看不见面粉即可。
- 第4步.
加入蔓越莓碎，用勺子轻轻翻拌均匀即可。
- 第5步.
将做好的玛芬面糊分装在纸杯或放有纸托的模具中，上面撒少许蔓越莓装饰。 放入烤箱180℃烘烤25分钟左右即可。
小贴士
1. 香蕉一定要选择熟透的，即使表面已经变黑也没有关系。
2. 视频中加入的是淡奶，如果没有也可以用牛奶或淡奶油均可，如果选择牛奶，奶香味会相对淡一些。
3. 方子的分量可以制作大约6个玛芬蛋糕。
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