中街1946-玫瑰芝士蛋糕
中街1946-玫瑰芝士蛋糕的做法说明
中街冰点变身大作战！
中街1946重瓣玫瑰，取自凌晨采摘露珠滋润的重瓣红玫瑰，8道工序酿出新鲜的玫瑰花酱。
打开包装淡淡的玫瑰香，雪糕中还保留着一片片的玫瑰花瓣。
玫瑰雪糕融化后和奶油奶酪混合，入口后依然口齿留香，就像高级香水一般，香味清新淡雅，但确能恒久留香。
中街1946-玫瑰芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好全部食材。
- 第2步.
消化饼干用擀面杖压碎。
- 第3步.
消化饼干和融化的黄油搅拌均匀。
- 第4步.
将饼干碎，铺在模具底层，压紧，放置冰箱冷藏。（等奶酪做好拿出即可）
- 第5步.
雪糕融化。
- 第6步.
吉利丁片在凉水中泡软。
- 第7步.
奶油奶酪+糖，打发至顺滑。
- 第8步.
加入融化的雪糕搅拌均匀。
- 第9步.
淡奶油打发至三分发，可看到纹路即可。
- 第10步.
泡好的吉利丁片，隔热水融化。
- 第11步.
将奶油奶酪和淡奶油混合搅拌均匀，加入融化的吉利丁再次搅拌均匀。
- 第12步.
倒入模具中，放置冰箱冷藏4个小时以上。
- 第13步.
装饰上干玫瑰花瓣，重瓣玫瑰芝士蛋糕完成。
