面片汤

面片汤的做法说明
肚子饿了,家里几乎什么食材都没有,东拼西凑的做了碗面片汤,没想到还挺好吃,记录一下。
面片汤的做法与步骤
- 1.
锅内少许热油,下番茄酱炒出香味(我用的吃麦当劳剩下的番茄酱),加水。水开后放面片或面条,榨菜,胡椒粉,生抽,适量盐,再卧个鸡蛋,面片熟了即可出锅,撒上葱花,喜欢香油就滴点香油。底汤可以根据喜好加点鱼丸,火腿,青菜什么的。

肚子饿了,家里几乎什么食材都没有,东拼西凑的做了碗面片汤,没想到还挺好吃,记录一下。
锅内少许热油,下番茄酱炒出香味(我用的吃麦当劳剩下的番茄酱),加水。水开后放面片或面条,榨菜,胡椒粉,生抽,适量盐,再卧个鸡蛋,面片熟了即可出锅,撒上葱花,喜欢香油就滴点香油。底汤可以根据喜好加点鱼丸,火腿,青菜什么的。