咖哩猪肉炒洋葱
咖哩猪肉炒洋葱的做法说明
咖哩粉是个很棒的调味料 用来腌肉单炒或是煮咖哩都非常好吃
咖哩猪肉炒洋葱的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丝 梅花猪肉块切成想要的大小,用咖哩粉、 蒜末、盐巴腌制入味,咖哩粉的量看自己想要的口味轻重增减
- 第2步.
热油后,先将猪肉下锅翻炒,炒出香味。 因为我不想洋葱炒的过烂,所以选择在猪肉五分熟时才下洋葱
- 第3步.
洋葱下锅后,炒至猪肉熟透就可以起锅。
- 第4步.
完成!
小贴士
⚠️ 咖哩粉是没有咸味的喔!所以腌肉时就需要加入盐,炒的时候试吃发现味道不够时,可以再补盐
