中秋月饼

中秋月饼

中秋月饼的做法说明

自家吃的自己做干净卫生我放心，制作的过程乐在其中

中秋月饼的食材和调料

馅料	1200克
枧水	8克
中筋面粉	320克
转化糖浆	220克
花生油	60克
鸭蛋黄	16

中秋月饼的做法与步骤

第1步.
皮30g陷料十咸蛋黄45g
第2步.
进烤箱前喷点水，进去7分钟这样定型拿出刷蛋黄液，薄薄的一层即可，后续后面观察上色。

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