老友炒粉

老友炒粉的做法与步骤

1. 1.

   锅里放油，等油热了之后放粉下去翻炒，加入适量酱油，可以用筷子代替铲来翻炒粉，翻炒至粉均匀裹上酱油盛出。

2. 2.

   大蒜切沫，西红柿切丁，酸笋切条。肉切片或者肉沫都可以。锅里放油，放入大蒜，肉片或肉沫，炒出香味后加入豆豉，酸笋，西红柿继续翻炒，加入少许盐和蚝油，可以适量加点水煮一下就更入味。 收汁差不多之后就把步骤一翻炒好的粉放入搅拌炒炒，撒入葱花出锅。