捞生肠

捞生肠的做法与步骤

1. 1.

   生肠洗干净，一定要用盐洗。 开水烫熟。 立刻冰水泡凉，这样肠会爽口。 将泡冷后生肠跟香菜、葱、蒜蓉、鸡粉混合，倒入滚烫熟油搅拌、再加剩下的调料，即可吃。