卤味鸡爪

卤味鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   先清水浸泡2小时左右，去除血水。 锅里放入适量的水，放入鸡爪。稍微放点料酒和生姜去腥，等煮出白沫后，起锅清洗。

   
2. 第2步.

   将清洗完的鸡爪放入锅中，放水，之后放入调料。中火煮至半小时左右。然后大火收汁。