胡萝卜莲藕鸡肉饼

胡萝卜莲藕鸡肉饼

胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法说明

前两天在冰箱的冷冻层发现一盒鸡胸肉,想把它解决掉,决定尝试一种新做法,做成鸡肉饼!第一次尝试,自我感觉还蛮成功的~

胡萝卜莲藕鸡肉饼的食材和调料

胸肉若干块
1节
胡萝卜1根
鸡蛋2个
适量
酱油适量
料酒适量

胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    拿出解冻好的鸡胸肉,清洗干净

    胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剁剁剁!剁成肉馅

    胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把胡萝卜和莲藕洗干净,削皮

    胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剁剁剁!剁成这样

    胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡肉泥、胡萝卜丁、藕丁混合,加入适量盐、酱油、料酒和蛋清,疯狂搅拌

    胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿出平底锅,预热,放油,把上一步的混合物揉成团,拍扁,放入锅中

    胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    双面煎~当当当~出锅装盘~

    胡萝卜莲藕鸡肉饼的做法步骤 第7步

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