奶黄馅

奶黄馅的做法说明
用作冰皮月饼或是奶黄包,都特别赞!
奶黄馅的做法与步骤
- 第1步.
设置3分钟/70度/小勺,将黄油融化,然后倒入其它材料(粉先过筛),设置1分钟/速度3,搅拌均匀。
- 第2步.
接下来进行拌炒奶黄,设置25分钟/v/速度3(此时反转劲更大),全程揭开量杯盖。视情况加时间,直到炒干为止。
用作冰皮月饼或是奶黄包,都特别赞!
设置3分钟/70度/小勺,将黄油融化,然后倒入其它材料(粉先过筛),设置1分钟/速度3,搅拌均匀。
接下来进行拌炒奶黄,设置25分钟/v/速度3(此时反转劲更大),全程揭开量杯盖。视情况加时间,直到炒干为止。