西柚黄桃酱

西柚黄桃酱

西柚黄桃酱的做法说明

最近减肥健身啥的~酸奶都是无糖低脂的牛奶自己做的,有时候实在是觉得太酸,又不想放糖,想来自己做点酱味道会好些~稍微有点甜也不会太罪恶~😊

西柚黄桃酱的食材和调料

西柚半个
黄桃4个
柠檬1颗

西柚黄桃酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料,就上图这些,没有其他东西了~

    西柚黄桃酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    桃子削皮~~

    西柚黄桃酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3只桃子擦成茸~~~

    西柚黄桃酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擦完以后的样子~也可以用搅拌机,料理机,什么都行~

    西柚黄桃酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    柠檬洗干净。(我是用开水烫了刷子刷过的。)擦一整颗柠檬的皮~我比较喜欢柠檬皮的气味,有同好的可以多弄点。

    西柚黄桃酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    喜欢吃果粒的可以切些丁。看个人喜欢调节。

    西柚黄桃酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    挤半颗柠檬的汁进去。图片里的沫沫是柠檬皮。黄桃特别甜,甜的东西坏的快,挤点柠檬稍微防腐一些。

    西柚黄桃酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    西柚拨出果肉来。千万不要把白色的皮混进去。那个会苦,只要红色的果肉。

    西柚黄桃酱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    混合以后是这样。

    西柚黄桃酱的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    上锅熬煮。其实有果酱机、面包机带果酱功能的都OK,我是喜欢搅粘粘的东西所以习惯用锅上灶,其实机器更省事。

    西柚黄桃酱的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    中小火基本上15秒我就会搅拌一回,防止糊掉。大约听了4首半陈粒的新专辑,感觉水份收的差不多,很粘稠了,就可以关火放凉装瓶了。

    西柚黄桃酱的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    俯拍图,能看到橘红的是西柚的果粒。

    西柚黄桃酱的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    每天放2勺在酸奶上,和麦片一起当早饭吃无比满足~~而且没有放糖所以罪恶感不怎么强烈~~话说最近半年换了10多种牌子的麦片吃以后,开始沉迷机灵麦片的蓝莓红豆口味了~~感觉喝酸奶无比搭。

    西柚黄桃酱的做法步骤 第13步

小贴士

1、我个人是用了一个软一些的桃子和3个稍微硬一点的~颗粒感会明显一些~可以根据个人口味调整。
2、瓶子一定要干燥没生水。
3、开始可以放一点点水在锅底,但是别太多。西柚容易出水。

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