热水热油加糖和糖浆溶化，加蛋混合，加面粉 泡打粉 小苏打混合。静置。
分馅40g一个球。分面60g一个球。
包起来，印模具。烤箱180度20-30min。中途抹稀释后的蛋液。
酥松 不开裂 不硬
老式月饼(不用转化糖浆枧水)稻香村老式月饼快手螃蟹月饼，蛋黄流心螃蟹月饼，巧克力流心螃蟹月饼，桃山皮月饼，0失败懒人月饼新式冰皮五仁月饼 颠覆你对老式五仁的嫌弃不用转化糖浆的老式酥皮五仁月饼老式桃酥月饼老式月饼老式五仁月饼～提浆和无提浆的区别老式月饼
