披萨

披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   做披萨饼，按面包机面团程序，完成后再按自助和面程序。

   
2. 第2步.

   完成和面后把面包擀成烤盘大小，中间用餐叉在面包中间均匀的插上很多小孔，注意不要插透披萨饼。在烤盘上摸一层薄油，放上披萨饼。

   
3. 第3步.

   烤箱开上下火预热200℃，在烤箱中放一碗热水，增加箱内湿度。

   
4. 第4步.

   洋葱、菜椒、白蘑菇切丝（最好提前几个小时晾干去掉一些水分）并拌少许油。腌制好的牛肉切粒。

   
5. 第5步.

   在披萨饼底层抹上50克番茄酱，铺上一层薄薄的芝士，均匀的撒上洋葱，菜椒牛肉。把盘子放进烤箱中部，烤20分钟左右，最后再铺一层芝士，烤至芝士金黄就可以了。