低糖版巧克力曲奇
低糖版巧克力曲奇的做法说明
在借鉴了龙女的低糖少油版蔓越莓饼干的基础上，变种称为巧克力版。
低糖版巧克力曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油在室温下软化，然后搅拌至顺滑
- 第2步.
加糖继续搅拌
- 第3步.
搅拌完以后长这样
- 第4步.
全蛋液分2-3次加入，继续搅拌搅拌搅拌
- 第5步.
然后加入淡奶油搅搅搅
- 第6步.
用筛子筛入可可粉和面粉
- 第7步.
然后用刮刀和面
- 第8步.
再加入巧克力豆，继续和面至巧克力豆均匀分布在面团里
- 第9步.
用模具或者就用手把面团整成四方长条形。保鲜膜包住冷藏一到两个小时，我一般不冷冻这样比较好切
- 第10步.
从冰箱里拿出来切片。烤箱预热，然后垫油纸，饼干均匀铺在油纸上，160度烤20分钟。
- 第11步.
烤完凉凉就可以吃啦
