简易基础原味烙饼
简易基础原味烙饼的做法说明
简单、易操作、可量产，多做一些冷冻保存。在这个基础上，可衍生出多种口味、多种吃法。其实，就原味烙烙也很香很好吃啦。实在是味价比超高呢！
今天早上烙好配了青菜肉丝加豆浆来吃，小先生吃完还打包了一块去学校！
以下可做六寸饼三张。
简易基础原味烙饼的做法与步骤
- 第1步.
所有原料倒入面包机桶，和成柔软光滑的面团，大约15分钟。也可以手工揉面。
- 第2步.
平均分成三份，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛十分钟。
- 第3步.
此时准备一个烤盘，底上铺一层保鲜膜，然后在保鲜膜上刷少许油（用量之外），这是为了防粘，一点点就够了。
- 第4步.
将松弛好的面团擀成六寸直径的圆饼。
- 第5步.
铺在烤盘里的保鲜膜上。在饼朝上的一面也刷上少许油。
- 第6步.
再盖上一层保鲜膜，朝上一面再刷一层油。就这样一张饼，刷油，盖保鲜膜。三张全部叠好。然后可冷冻保存。
- 第7步.
烙的时候取出来，不用提前解冻。电饼铛上也不用刷油，直接把饼铺上去。
- 第8步.
盖上盖子，上下层加热。
- 第9步.
烙到两面有豹纹金黄就可以啦。
- 第10步.
烙好的饼可以切开配菜吃。或者用蒸的方法，蒸熟后卷菜吃。
小贴士
如果吃甜口，可以在原料里放些糖。
还可以做咸味葱油的。
