焦糖核桃磅蛋糕塔

焦糖核桃磅蛋糕塔的做法说明
在外面吃到好吃的,到家总会忍不住试一下,这款不一样的焦糖核桃磅蛋糕料足,清甜,层次感十足,值得试试。灵感来源于民族饭店(五星级)自助餐甜点,当时没有太留意名字。
焦糖核桃磅蛋糕塔的做法与步骤
- 第1步.
将焦糖部分的糖和蜂蜜放入锅中小火熬成琥珀色

- 第2步.
将牛奶烧开,分三次倒入焦糖液中,混匀后倒入核桃仁,翻拌均匀

- 第3步.
准备好磅蛋糕的材料

- 第4步.
黄油软化后加糖粉搅打,少量多次加入蛋液

- 第5步.
搅打完毕后的状态,然后小苏打和低筋面粉过筛三遍混匀后,放入

- 第6步.
混合好的面糊,取出三分之一铺底

- 第7步.
剩下三分之二的面糊和放凉的焦糖核桃仁混合均匀

- 第8步.
倒入模具

- 第9步.
烤箱180度预热好,放入面糊,烤制五十分钟,具体看自己的烤箱情况。

- 第10步.
足足的料,层次丰富的焦糖核桃磅蛋糕塔可以享用啦!

小贴士
核桃仁最好提前放烤箱180度烤五分钟














