豆沙馅(月饼可用)
豆沙馅(月饼可用)的做法说明
做月饼、蛋黄酥和其他糕点常常要用到豆沙馅，家人不喜欢太甜的馅，试了几次，各种食材用量搭配刚好，记录下，方便自己，亲们如果喜欢，可以拿去用😀
豆沙馅(月饼可用)的做法与步骤
- 第1步.
豆子洗净加适量清水，电高压锅煮30分钟，煮至豆子酥烂即可。
- 第2步.
滤掉水份，倒入豆浆机，趁热加入油和白糖，搅拌均匀
- 第3步.
搅拌好，选择果蔬冷饮档(我是九阳豆浆机)，启动搅打。
- 第4步.
打好的豆沙倒入不粘锅，用中小火慢慢炒
- 第5步.
炒到豆沙报团，再炒几分钟就好了，具体看状态～
