松仁烩莲藕胡萝卜

松仁烩莲藕胡萝卜的做法说明
最近为幼儿配餐很是烦恼,食材选择上新颖的家长在烹饪的过程会有难度,搭配繁杂一些的操作上又会耽搁些时间,需要找到大家都方便快捷,娃娃还要喜欢吃才好啦!
今天这倒菜很是适合,调料少、操作简单。眼下正是吃莲藕的季节,挑最嫩的切丁炒吃嘎嘣脆!
莲藕的脆、胡萝卜的甜、松仁的香,微咸中的甜,微甜中的香,不管你是搭配米饭、粥,或者就馒头都很不错。
松仁烩莲藕胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:胡萝卜、莲藕、松仁。
- 第2步.
将胡萝卜、莲藕去皮切丁。
- 第3步.
锅中热油,放入胡萝卜、莲藕丁翻炒均匀。
- 第4步.
加入少许开水,中火盖盖闷2分钟。
- 第5步.
放入松仁、加入少许食盐、生抽调味即可。
小贴士
食盐、生抽一定要少放,才不会影响到食材本身的味道。
根据个人口味可添加一些其他蔬菜同炒,不过口感会有所不同的。