懒人版土豆咖喱牛腩
懒人版土豆咖喱牛腩的做法说明
超级简单的咖喱饭！🍛
咖喱块、土豆、洋葱、胡萝卜是必备的以外，其余想放什么就放什么！
超级好吃！超级简单！
懒人版土豆咖喱牛腩的做法与步骤
- 1.
把牛腩切好，浸泡至没有血水，用料酒调味。 或者用高压锅，放入牛腩，料酒炖几分钟。
- 第2步.
切好需要的配料。
- 3.
热锅，倒油，把葱、姜、蒜炒香。 加入洋葱炒香。 放进土豆、胡萝卜等配料，至土豆炒至金黄色。
- 4.
倒入处理好的牛腩。 翻炒至牛腩变色，微熟。
- 5.
倒入适量水，此时锅内汤汁呈现乳白色。 放进咖喱块。 如果希望土豆粘稠一些，可多放水。 水量的多少，具体看希望多少咖喱汁拌饭。 我选择水面没过所有材料。
- 6.
调中火，盖上盖子，大概15分钟左右。 适度打开锅盖观察咖喱汁水剩余多少，适当增减煮的时间。
- 第7步.
打开完成！
- 第8步.
配上白饭，完成！
