家庭版烤串

家庭版烤串的做法与步骤

1. 第1步.

   将准备好的原料切成小块，大小适中

   
2. 第2步.

   这是我用到的调料。（巨推荐奥尔良烤肉调料！！！）调料有盐、蚝油、糖（提鲜）买的烧烤调料

   
3. 第3步.

   腌制肉类（奥尔良跟鸡腿配一块，啧啧啧香），牛肉跟羊肉用盐、耗油等调料调味 腌制半个小时

   
4. 第4步.

   腌制完成就可以穿签子了 鸡腿肉+彩椒！！

   
5. 第5步.

   推荐:牛肉+香菇！！

   
6. 第6步.

   虾直接穿串就可以。（别忘了也给它调调味）

   
7. 第7步.

   这里呢有两种方法 第一种方法: 1.在烤盘上放上锡纸（刷点油，不容易粘） 2.放入烤箱，温度200+半个小时左右（中间不放心可以多拿出来看看） 第二种方法: 放在锅里直接煎熟！！

   
8. 第8步.

   我呢采用了两种方法结合！！ 先在烤箱烤20分钟，拿出来在平底锅上煎两三分钟，就可以出锅了！

   
9. 第9步.

   撒上芝麻，香～

   
10. 第10步.

    当当当，成品