枣泥豆沙月饼(无糖无油)

枣泥豆沙月饼(无糖无油)的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜和红薯洗净切块上锅蒸熟,按压成泥
- 第2步.
红豆和红枣洗净放进高压锅压软,放入搅拌机搅拌成泥,在不粘锅中炒至略干
- 第3步.
将搅拌好的枣泥豆沙团成球待用
- 第4步.
将放凉的红薯和南瓜泥与面粉混合揉匀做成饼皮,然后将揉成球的枣泥豆沙馅儿包裹进去,用模具压出形状
- 第5步.
将压好形状的月饼放入烤箱,200度烤制5分钟,拿出均匀涂抹一层蛋液,再放入烤箱180度烤20分钟即可
将南瓜和红薯洗净切块上锅蒸熟,按压成泥
红豆和红枣洗净放进高压锅压软,放入搅拌机搅拌成泥,在不粘锅中炒至略干
将搅拌好的枣泥豆沙团成球待用
将放凉的红薯和南瓜泥与面粉混合揉匀做成饼皮,然后将揉成球的枣泥豆沙馅儿包裹进去,用模具压出形状
将压好形状的月饼放入烤箱,200度烤制5分钟,拿出均匀涂抹一层蛋液,再放入烤箱180度烤20分钟即可