枣泥豆沙月饼（无糖无油）

枣泥豆沙月饼（无糖无油）的做法与步骤

1. 第1步.

   将南瓜和红薯洗净切块上锅蒸熟，按压成泥

   
2. 第2步.

   红豆和红枣洗净放进高压锅压软，放入搅拌机搅拌成泥，在不粘锅中炒至略干

   
3. 第3步.

   将搅拌好的枣泥豆沙团成球待用

   
4. 第4步.

   将放凉的红薯和南瓜泥与面粉混合揉匀做成饼皮，然后将揉成球的枣泥豆沙馅儿包裹进去，用模具压出形状

   
5. 第5步.

   将压好形状的月饼放入烤箱，200度烤制5分钟，拿出均匀涂抹一层蛋液，再放入烤箱180度烤20分钟即可