肉松蛋黄馅玛德琳

肉松蛋黄馅玛德琳的做法说明
酸奶玛德琳加入肉松蛋黄内馅,整颗大蛋黄,吃起来特过瘾!此量可做贝壳玛德琳模具12个,两盘
肉松蛋黄馅玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加入盐,糖,泡打粉混合均匀

- 第2步.
加入油,浓稠酸奶混合均匀

- 第3步.
筛入低粉翻拌均匀

- 第4步.
拌成细腻稠厚的糊

- 第5步.
入裱花袋冷藏1-2小时

- 第6步.
完全解冻的蛋黄泡油4-5小时

- 第7步.
取出喷酒蒸8分钟晾凉

- 第8步.
肉松混合沙拉酱后取适量包裹住蛋黄,我裹了一部分肉松,一部分用月饼馅包裹了蛋黄

- 第9步.
模具提前抹油撒粉防粘,取出面糊,挤入模具一半的位置,放入馅料

- 第10步.
继续在表面挤面糊直到盖住馅料为止,这个量我做了两盘,一盘六个

- 第11步.
入预热好的烤箱180度25分钟

- 第12步.
切开图

- 第13步.
美美哒

- 第14步.
特好吃















