简单炒豆沙

简单炒豆沙的做法与步骤

1. 1.

   提前一天泡发豆子

2. 第2步.

   高压锅蒸熟，又到炒豆沙的季节了，自己做0添加想做的必须有工具哈！ 我做的是500克豆子出1500克豆沙，差不多1:3的比例，一般250克足够吃了！可以加几颗枣，超级补血养颜！不喜欢豆沙的就算了！ 红小豆提前泡一夜，放高压锅压加水摸过豆子加220克冰糖，压25分钟熟烂，开盖趁热加150克玉米油50克花生油（纯花生油味道重，放玉米油没油味）搅拌之后加入料理机打一分钟左右 我用的铝锅先放白醋对水熬开倒掉，再放油加热使整锅沾上油最后倒掉，这就成了不粘锅了，把打好的豆沙倒锅里开始很粘，中火慢慢炒炒20多分钟，开始抱团不粘锅了再2，3分钟出油就可以了，趁热包保鲜膜里（一放容易变干）放凉放冰箱，2-3天吃完就放冷藏，时间长就放冷冻。这个不是热的时候做月饼所以提前做好放凉才能用！

   
3. 第3步.

   炒这样差不多15分钟

   
4. 第4步.

   出油了

   
5. 第5步.

   包好

   
6. 第6步.

   包了两个

   
7. 第7步.

   一个这么多差不多1500克