超级好吃蔓越莓饼干（核桃仁+花生米）
超级好吃蔓越莓饼干（核桃仁+花生米）的做法说明
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超级好吃蔓越莓饼干（核桃仁+花生米）的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
把软化好的黄油加入白砂糖充分搅拌
- 第3步.
把打好的蛋液分两次倒入黄油里，充分搅拌
- 第4步.
把面粉过筛加入黄油里充分搅拌均匀
- 第5步.
依次把切好的蔓越莓干碎、核桃仁碎、花生碎加入搅拌混匀
- 第6步.
混匀即可
- 第7步.
放到硅油纸上整形，整形戴上一次性手套，避免粘手。
- 第8步.
整理好放入冰箱冷冻两小时左右，目的是让面团变硬，好切，软了是不成型切不了的
- 第9步.
冷冻好切片大约0.5㎝左右
- 第10步.
在烤网上平铺两张硅油纸，把切好的块摆好，每块中间要留有一定的空间，烤的过程中会膨化粘在一起就不漂亮了
- 第11步.
放进烤箱150度预热十分钟，140度烤20分钟，观察颜色，待上色即可（每个烤箱温度不同，根据自己的烤箱温度而定）
- 第12步.
出炉后晾干就会变得酥脆好吃
