天麻鱿鱼炖土鸡

天麻鱿鱼炖土鸡的做法说明
贴秋膘的日子到了,最近阴雨绵绵的天气让人身上懒洋洋的,这道汤适合给全家人喝!
天麻鱿鱼炖土鸡的做法与步骤
- 第1步.
生姜切块,红枣洗干净,香菇用温水泡发,天麻切小块
- 第2步.
干鱿鱼泡发一夜后洗干净,一定要撕干净表面的黑色皮
- 第3步.
土鸡切块洗干净,泡在加入了一勺料酒的冷水里十五分钟!
- 第4步.
烧水,水开后放入土鸡和鱿鱼!
- 第5步.
水开后漂干净浮沫!
- 第6步.
倒入砂锅里,把红枣,生姜,天麻,香菇倒进砂锅里,在加入葱结!
- 第7步.
大火烧开后,小火慢炖两个钟头,加入食盐调味
- 第8步.
最后放入少许枸杞和胡椒粉调味!
- 第9步.
土鸡香糯混合鱿鱼Q弹的口感!这样的靓汤真可以多喝几碗哦!